民以食为天,我们每天都需要进食来为我们的身体补充各种营养。但是各位女性一不注意就会踏入了无形的陷阱,进入了饮食养生误区,于是不但不补充营养还伤身丧命。今天网小编提醒大家,以下4个伤身饮食误区须小心,让你清楚知道如何吃得饱更吃得好。
1. 认为像香蕉、苹果之类的水果可以随便享用
结果:你吃得很健康——但摄入的卡路里可能比你认为的要多。
没有什么东西是真正不含卡路里的。我们并不是对水果有异议。一根营养丰富的香蕉只含大约105卡路里,而半两多的烤薯片约含120克的卡路里。交换一下,是一笔划算的营养交易。但从长远来看,只是单纯的多吃水果,卡路里同时也会增加。
2. 为了当心女人在50岁以下就缺铁,所以多吃含铁丰富的菠菜。
结果:你也许得到了大量的营养物质——但并没有太多的铁。
铁对于能量非常重要,因为它帮助把氧传递到你身体的每一个细胞里,但是获取它需要点技巧,根据来源它有两种类型。菠菜和其它富含铁的植物里,含的是非血红素铁,只有大约2%至20%的非血红素的铁能被吸收。相对而言,在动物食品,尤其是肉类里的铁叫血红素铁,也只有15%到35%能被吸收。鸡肝里含的最多(13毫克),接下来是牡蛎(4.5毫克)和牛肉(3毫克)。
3. 挤出时间去健身房,为了减少卡路里省略了健身前的点心。
结果:卡路里摄入得少也意味着卡路里燃烧得少——这不是最好的等式。
“把锻炼前的零食当成燃料而不是来添饱肚子,”国际认可的体能专家、健身教练迈亚。墨菲说,“只需补充100到200卡路里的热量,只要能给自己足够的能量来锻炼就够了。如果太多,锻炼时你的胃同时也要工作来消化它们。”在锻炼前的30分钟来调整进餐。如果你是一只早起的鸟儿,锻炼前的点心是必须的——因为油箱里没有燃料。如果你在下午3点左右锻炼,你就需要得少些。
4. 炒菜时,凭目测来加油、加盐、加糖
结果:加入了比你认为更多的卡路里或钠盐。
烹饪书要求我们要打旋、加糖衣、甚至几“咕咚”(几大匙)橄榄油。其它的更精确,要求用一茶匙或者一大汤匙——但“估摸着”加会省时间。关于我们“估摸工作”的实验显示:大多数人都会过多地倒入了常见的食物和液体。一茶匙油和一大汤匙油的差别就是80卡路里和9克脂肪。半茶匙盐和一茶匙盐的差别就是1200毫克——占我们每日推荐量的一半。