秋季润肺止咳的两道食谱

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  南瓜银耳汤

  主料:南瓜60g,银耳1朵,辅料冰糖30g,大枣25g,枸杞子适量。

  步骤

  1.准备食材,银耳洗净泡发,去掉根部,手撕小块

  2.大枣泡发10分钟洗净

  3.南瓜去皮去瓜秧,切小块

  4.电高压锅内放适量的水,加银耳煮煮出胶,

  5.煮好的银耳倒入汤锅

  6.加入南瓜、冰糖、大枣,熬煮至南瓜熟透变软

  7.加入枸杞子关火搅拌即可

  8.做好的南瓜银耳汤

  小贴士把银耳放入电高压锅煮出胶,这样很快出胶,再倒入锅内加南瓜煮,枸杞子不宜放的过早,甜度自己调整。

  冰糖银耳蒸南瓜

  主料:银耳1朵,南瓜半个,冰糖适量,枸杞适量。

  步骤

  1.银耳泡发,

  2.南瓜去皮,

  3.切成小三角块,

  4.将南瓜转圈码入盘中,

  5.银耳留一稍大点的块,其余全撕成小块,放入南瓜中间留出的空隙处,

  6.取一碗装适量冰糖,加适量水,放入蒸锅中,

  7.将南瓜盘子坐在碗上,

  8.加盖中火蒸20分钟,

  9.蒸好的南瓜取出,

  10.淋上冰糖水,装饰上枸杞即可。

  小贴士南瓜切时一定要大小基本一致,这样摆盘时更容易成型。

  秋季润肺止咳吃什么?除了采取药物止咳的方式,健康饮食也是一个不错的选择。生活中多吃一些润肺的食物,就具有很好的止咳效果,而且不必担心药物产生的副作用。

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2024-10-05 05:51:49

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