我们在平常或多或少的会听到很多人对吃的见解，生活中也总一有些约定俗成的饮食知识， 牛奶养胃、油炸食品致痘……这些都是正确的吗?网女性频道小编分享健康饮食小常识，为你踢爆4个日常饮食养生误区，让你了解饮食与生活的正确关系，快来学习，远离饮食误区，更益健康喔!
Q1.运动后吃东西，吸收得快，容易变胖?
运动后该不该吃东西呢?运动时大量消耗肌肉中的肝糖，所以之后的1～3小时之内，体内合成肝糖的酵素活性会大量提高，以快速攫取碳水化合物，促进肌肉肝糖恢复。所以“吸收力好”是真的。但是容易变胖的结论却是错的。因为这时摄取的碳水化合物会被优先拿来合成肝糖，而且从运动开始到之后的一段时间内，体内能量代谢环境反而不利将碳水化合物转化成脂肪。
Q2.牛奶可以保护胃黏膜?
吃麻辣锅或喝太多酒，有时候会一整天感到微微胃痛，这是因为刺激性食物破坏胃黏膜，造成胃部发炎。坊间盛传，牛奶有丰富的蛋白质与乳糖，可在胃中形成黏膜，吃刺激食物前可先来杯牛奶“护胃”。其实牛奶不会在胃内形成保护膜，这可能是“胃乳”给人乳状物能护胃的误导。但胃乳功效部分来自中和胃酸，以及有些胃乳中的黏膜附著剂。
Q3.吃油炸食物或巧克力会长青春痘
大多数的人这么相信。但医生教科书上，并未提到长痘痘的患者应禁食甜甜圈或炸鸡，因为目前并没有足够的研究能证实油腻或高糖分的食物会刺激青春痘的生长。不少科学家曾对此做过研究。他们分别提出两种假设，一种认为高脂肪、高糖分食物会增加胰岛素抗性，进而刺激体内雄性激素和类视色素分泌，这两种荷尔蒙常被认为会刺激青春痘的生长。
Q4.生病时喝牛奶会生痰?
老一辈人常说“喝牛奶会生痰”且加重鼻塞或气喘症状，感冒时最好不要喝牛奶。也有不少人喝牛奶后，确实感觉喉内黏液增多。为了确定牛奶是否会生痰，科学家曾做了不少有趣的研究。有研究找来一百多人，在喝下调味豆浆或牛奶后评估喉头黏液的感觉，结果发现只要受试者相信“喝牛奶会生痰”，不管喝下哪种饮料，都较容易感觉喉内有黏液分泌。
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