癌症已成为威胁人类健康一大元凶，大家已到闻癌色变的地步。而香肠光亮的肉色，鲜嫩多汁的香味，总会让人难以忘怀，可能许多男人至爱。两者之间差天共地，谁人会将它俩拉在一块。可近日有报道指出，吃香肠太多可能致癌。或许及此，你还不相信吃香肠太多可能致癌，请听下文细细说来。
香肠是经过加工的非鲜肉，而据英国一片报道分析，有科研员研究发现，经常食用经过加工的肉食，如腊肉、香肠、火腿等，将大大增加肠癌风险，对男人更明显，也就是说男人吃香肠太多可能致癌。与此形成鲜明对比的是，世界癌症研究基金会对2000名男性的调查显示，仅有36%的男性了解相关知识。
而一著名负责该研究项目的教授表示，加工后的肉类对人体有害，如果每周对加工肉类的摄入量控制在70克以内(相当于三片熏肉的重量)，每年可以减少3700个肠癌病例。如果通过减少摄入量来降低患癌几率一定非常有效。”
其实就算没有吃香肠太多可能致癌的报道，我们都应该减少食用香肠，且不说制作香肠的安全食品问题，但就里头含有的亚硝酸盐与防腐剂已健康的灾星。总而言之，养成健康的男性饮食习惯对保障男性健康有莫大益处。
