盛夏酷暑,儿童抵抗力较弱,患上小儿暑热症是非常常见的,暑热症一般好发于6个月至3岁之间的儿童。主要症状有发热、口渴、食欲减弱、爱哭、精神萎靡以及口干舌燥等现象。那么,怎样才能在补充幼儿营养的同时,防治小儿暑热呢?下面,健康饮食告诉您。
防治小儿暑热药膳:
1、芦根山药莲子粥
配料:莲子15克,山药30克,太子参10克,芦根20克,粳米50克,白糖适量。
制法:先将太子参、芦根淘洗干净后,加入1升水先煎20分钟,弃渣过滤后,放入洗净的莲子、山药、粳米。用文火慢慢煮成稀粥,再加入适量的白糖调至稀粥刚有甜味即可(注意不可过甜)。
功效:益气养阴,健脾宣肺。适用于小儿暑热症见发热、烦燥、口渴、不思饮食等。
2、石膏竹叶绿豆粥
配料:石膏30~50克,鲜竹叶30克,芦根30克,绿豆30克,粳米50克,白糖适量。
制法:先将鲜竹叶、芦根洗净后与石膏共煎30分钟,去渣过滤取汁,再与绿豆、粳米共煮成稀粥,调入适量白糖即可。
功效:袪暑泄热,益气生津。适用于暑热入阳明气分,症见发热、心烦、头痛、面红气粗,口渴多汗,苔黄,脉洪数等。
3、薏苡仁蒮香扁豆粥
配料:山药20克,薏苡仁30克,藿香10克,白扁豆30克,粳米50克。
制法:先将薏苡仁、山药、粳米淘洗干净,加适量清水,用文火慢煮成稀粥,再将藿香、白扁豆(捣碎)单煎10分钟,过滤、去渣取汁,调入稀粥共煮3~5分钟即成。
功效:清暑利湿,适用于小儿暑热症,暑湿困阻中焦,症见发热烦渴,汗出溺短赤,身重如裹、胃脘痞满、脉濡数等。
以上就是我们为您所介绍的防治小儿暑热的三款健康药膳,对儿童的夏季保健非常有效。此外,我们需要提醒您,患有小儿暑热症的幼儿,应该要保证饮食的清淡、切忌吃一些生冷、辛辣以及有刺激性的食物。多吃一些易于消化的半流食、水果等,对病情的恢复十分有效。