平常在家里吃饭，我们都会熬点粥喝。很多朋友都喜欢喝黑米粥。小编也不例外。因为黑米的膳食纤维含量很高。营养那就不必多说了。不过现在有喝多假的黑米。加了色素，这点你捏几个米粒，弄点水(口水也行)，在手里这么一搓就知道真假了(假的掉颜色)。
《本草纲目》和《神农本草经》中记载，黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。黑米和紫米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。
黑米不是黑糯米，那是另一种。黑米含膳食纤维多，所以应该是可以减肥，至少对便秘是有好处滴。我认为这种减肥方法应该是十分有效的。 100G黑米的热量为333大卡。加水煮后可以发到半斤以上。如果人一天只摄入333大卡热量，想不瘦都难。而且半斤饭不会让你感觉很饿，只是要牺牲口感。从理论上说，人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果你只摄入333大卡，那么你就消耗了1700大卡左右的热量。一公斤脂肪=7700大卡。粗列换算一下，至少4天就可以减掉一公斤。(实际上远远不止) 所以，从理论上说，黑米减肥法是有根据的。光吃黑米饭，摄入的热量很少，而且又能吃得饱。坚持十天，肯定会有成效的。，要想彻底的减肥，在这十天里就忍一下吧。脸上长痘痘也没关系，因为黑米本身就有排毒的功能。要是BB不好的，可以喝蜂蜜水，因为有些人的肠胃不习惯黑米。
原来在我们平时吃的黑米粥里还蕴藏着这些秘密。看来黑米粥用来减肥也是不错的哦。这个发现肯定会让很多MM很开心的。因为黑米不但能减肥，我们还不用受饥饿之苦。而且黑米粥还能美容。赶紧给自己熬一碗黑米粥喝吧。
