专家提醒:秋季滋补要"对症吃鱼"

  秋季,人体的体能消耗降低,天气又凉快,大家都习惯在这个季节做一下滋补调养,鱼是不错的选择,鱼肉含有大量的蛋白质和人体需要的各种元素。但是,秋季吃鱼滋补需要对症下药,而且患某些疾病是不能吃鱼的。下面,男性频道小编就和大家一起来看一下。

  吃鱼进补讲究“对症下药”

  祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举4种常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考。

  1、鲫鱼:

  又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

  2、带鱼:

  可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。

  3、青鱼:

  有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。

  4、鲤鱼:

  味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。

  秋季进补“对症吃鱼”

  患有4类疾病者不宜吃鱼

  需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼,这些患者是:

  1、痛风患者。

  因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;

  2、出血性疾病患者。

  如血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状;

  3、肝硬化病人。

  肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜;

  4、结核病患者。

  结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。

  滋补的方法有很多,其中最好的方式就是通过改善我们的饮食来达到进补的目的。鱼肉含有很多优质蛋白,含脂少,是秋季滋补的好食物。但是,大家不要忘了小编介绍的患有这4种疾病的人是不能吃鱼的哦。

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2024-08-29 02:01:48

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