做一桌子饭菜,一家人围着边吃边谈心,男人肯定会觉得这个画面才是你梦寐以求称之为家的场景吧,是的,不过这个场景里可不是只有你的一家三口的小家,还得想着老人,有老人的家庭自然就要多关注一点老年健康,在饭桌上多点健康佳肴,一个家才会更温馨.
健康佳肴-【菜名】 菜心炒虾皮
【做法】
白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。
健康佳肴-【菜名】 川贝雪梨炖猪肺
【做 法】
将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。
健康佳肴-【菜名】 枸杞春笋肉丝
【做法】
将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。
父母为我们操劳了一辈子,男人你就是天天亲自下厨为父母做上一桌满满的健康佳肴也不能与父母给你的爱抗衡,所以说人一辈子不管有钱没钱,多点时间与父母团圆,让老年人在晚年不至于连个说话暖脚的人都没有.男人们,报答你的父母吧.
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