夏天的时候葡萄越来越多了，吃葡萄可以延缓衰老相信爱美的人们都知道，怎么吃葡萄能抗衰老呢?葡萄中含有的抗氧化成分如何才能对身体更加有用呢?
如果想要肌肤和身体老化的慢的话，就要多吃一些抗氧化的食品了，最好是可以是天然的食物，葡萄中的白藜芦醇具有非常好的抗氧化效能。白藜芦醇是葡萄藤为了抵御霉菌入侵而产生的一种植物抗毒素，存留在葡萄皮里。白藜芦醇含有的抗氧化物质让人精力充沛，还能预防心脑血管疾病、抗癌。经过权威的调查研究显示，尽管法国人偏爱奶酪等高脂肪食物，但冠心病发病率和死亡率低于其他西方国家，其原因可能是与法国人常饮含白藜芦醇的葡萄酒有关。
中医认为：葡萄皮是有很好的抗氧化的作用的，可是因为人们害怕现在的农药就放弃了葡萄皮了，但是葡萄皮特别是紫葡萄皮，含有降血压的黄酮类物质，能促进血中的高密度脂蛋白升高，从而降低有害胆固醇含量，防止动脉粥样硬化，保护心脏。葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等，可以补足现代人饮食中缺乏的营养。在众多的葡萄品种中，有一种马斯卡丁葡萄因为比普通葡萄多出一对染色体，含有鞣花酸、鞣花单宁，可以很好抑制老化蛋白的聚集，抗衰老作用尤其强。吃葡萄整颗入口，连皮带籽一起吃，营养吸收更充分。
除了葡萄是有可以抗氧化的作用外，还有一些食物也是有这样的作用的，像是花生、桑葚、决明、藜芦、虎杖等72种植物中发现了白藜芦醇成分，其中，葡萄皮中的含量最高。葡萄的食物性味虽然是适合多数人的，但是天天吃很多人都是受不了的，好在葡萄的植物萃取液已经被提炼出来，红葡萄酒延缓衰老效果好，其实每天睡前喝一杯葡萄酒也有好的延缓衰老的作用的。
对于很多人来讲不吃水果皮已经成为一种习惯了，但是为了美丽健康也一定要学会怎么吃葡萄抗衰老，年轻美丽其实比你养成的一些习惯重要的太多了。
