马上就要到立夏的节气了,天气渐渐变得炎热起来,容易使人心情烦躁,没有食欲。夏日养生一定要多吃一些消暑开胃的食物。立夏适合吃哪些食物呢?
立夏饮食一、多吃鸭蛋补充钙、铁
立夏吃蛋最有益于人体营养物质补充。称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。
立夏饮食二、多吃苦瓜降火
夏季又称苦夏,适宜吃些苦味蔬菜降火消暑,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好。
立夏饮食三、莲子养心
夏季容易心浮气躁,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
立夏饮食四、章鱼补血
章鱼营养价值丰富,有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
立夏饮五、草莓解毒
草莓是一种口感营养俱佳的美味水果。夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,并且还有解毒作用,古代人有伤口会多吃些草莓。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力,含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。
立夏马上就要到了,夏天在饮食中要多吃一些苦味蔬菜降火消暑。另外尽量选择一些清淡的食物。喝一些养生粥有益身体健康。