西红柿的好处多多，女性朋友吃西红柿可以养颜美容，西红柿中含有茄红素，可以降低心脏病和中风的危险，有助于女性保健身心。不仅如此，西红柿对男性也有很多好处，可以增强精子活力。虽然有这么多的好处，但是食用番茄的时候要格外注意，使用方法不正确会带来健康隐患。
六种时候不宜吃西红柿
1、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4、不宜和青瓜(黄瓜)同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
5、服用新斯的明或加兰他敏时禁食
6、不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
西红柿老少皆宜，对人体保健作用非常好，烹调方法也有多种，是日常饮食必不可少的蔬菜之一。正值夏季，西红柿大量上市，朋友们在食用西红柿的时候千万要注意这些要点。
