高血压,是现在社会中很多中老年人都存在的一个问题,患有高血压之后,在饮食方面会有诸多的禁忌。所以患者们一定要保持良好的饮食习惯。下面,小编就来告诉大家适合高血压患者的健康饮食策略。
三多 即多蔬果、多粗粮、多豆类。每餐保证半斤以上蔬菜,每天2份(每份约200克)水果。花生、瓜子等坚果脂肪含量高,应限量食用,每周两三次,每次半把左右。燕麦、小米、玉米、高粱等粗粮对降血脂有帮助,建议每天用部分粗粮(80克以上)替代精米细面。黄豆及其制品可替代部分肉食,绿豆、红豆、扁豆等杂豆则可作为粗杂粮,替代部分精粮。
三少 即少食用油、少高脂肪和高胆固醇食物、少甜食和饮料。避免食用动物油和人工油,各种植物油交换食用,每日控制在25克以内(相当于每餐1勺)。动物内脏、鱼子、虾子、蟹黄、鱿鱼(干)、墨鱼(干)等胆固醇含量很高,肥肉、五花肉、排骨、鸡皮、鸭皮等脂肪含量很高,不吃为上。避免食用甜食、饮料和零食等。
三平衡 即饮食平衡、身体平衡、食动平衡。普通人摄入的食物应该是这样的:水1200毫升,谷类250~400克,蔬菜300~500克,水果200~400克,畜禽肉类50~75克,鱼虾类50~100克,蛋类25~50克,鲜奶300克或相当量的奶制品,大豆30~50克或相当量的大豆制品,烹调油25~30克,盐6克。高血脂患者应再减少肉类、烹调油的摄入,谷类应以粗粮为主,奶类选择低脂奶,多用鱼虾类替代畜禽肉类食物,每日饮水增加到1500毫升或以上。
高血压的困恼是悬在患者心头的一把剑,指不定什么时候就会爆发。所以在缓解高血压饮食方面严加控制是稳定自身血压的一种有效方法。而且患者在日常生活中一定要保持良好的心理状态,这样才能让自己的病情更稳定。