食不言寝不语,这是我们的爸妈经常会对我们说的。其实就是为了让我们能够安心的吃饭睡觉。但是从健康饮食的角度上来说还是有一些根据的。因为如果我们饭前饭后情绪浮动过大,就不利于我们的健康营养吸收。
中医认为,大怒伤肝,过度愤怒可使肝气横逆上冲,出现面红目赤,严重的还会呕血、晕厥。从西医的角度来看,人生气时,体内会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质,作用于中枢神经系统,使血糖升高、脂肪酸分解加强,血液和肝细胞内的毒素相应增加,堆积于肝,从而损伤肝脏。
医生介绍,肝脏是人体消化系统中最大的消化腺,它能分泌胆汁,储藏肝糖原,调节蛋白质、脂肪和糖的新陈代谢,还有造血和凝血的作用。此外,肝脏还是人体内最大的解毒器官,体内产生的毒物、废物,吃进去的毒物、药物等也必须依靠肝脏解毒。所以,发怒之后马上紧跟着吃饭,甚至一边吃饭一边生气,不但不利于消化,还相当于在“服毒”。
发怒之后,人们往往还会左思右想。中医认为“思伤脾”,伤脾会出现嗳气、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化道症状,还会导致气血不足,出现乏力、头晕、心慌、贫血等。西医认为,发怒会引起交感神经兴奋,作用于心脏和血管上,使胃肠中的血流量减少,蠕动减慢,食欲变差,严重时还会引起胃溃疡。所以,吃完饭后无论遇到什么不顺心的事,都不要动怒,以免影响消化,且伤及气血。可见,给自己一个快乐的餐桌,也就给了自己一个健康的身体。
看了上面的介绍之后我们可以看得出来,吃饭不要说话那是有点夸张,也不需要到这样的程度。但是如果在饭前饭后的时候你经常大动干戈,那就不利于我们的健康饮食了。因此,希望大家都能够谨记这些饭前饭后的禁忌。