在我们日常的健康饮食当中，菠菜是我们大家都非常喜爱的。菠菜的食物营养非常丰富，多吃深绿色的蔬菜更是能够保护心脑血管，对身体十分有益。我们在吃腻了菠菜花生之后，不妨可以尝一尝芝麻菠菜。下面，我们就来给您介绍，芝麻菠菜的做法，让您的家常菜谱中，多添一道绿色好凉菜。
家庭自制营养健康芝麻菠菜
芝麻菠菜的做法：
1.菠菜洗净，放入加了少许盐的沸水中至熟;捞出过凉后，再用凉开水冲洗一遍。
2.略挤去水分，放进大碗;芝麻仁用小火慢慢煸炒。
3.炒至颜色金黄，冷却备用;枸杞子用温水略泡，冲洗干净。
4.菠菜抖散，加入盐、糖。
5.加入香油拌匀。
6.加入芝麻、枸杞拌匀即可。
以上就是我们为您所介绍的芝麻菠菜的做法。芝麻菠菜不仅营养丰富，味道爽口之外，烹饪方法也是非常简单易学的，就算是刚入厨房不久的菜鸟们，也可以轻松学会。当然，相比高热量，以及油腻的饮食来讲，芝麻菠菜更加适宜减肥人群食用，也更加适宜老年人。
