秋天的饮食如果不当，很可能就会引起肠胃上的疾病，所以秋天怎么吃，吃什么好事大家需要好好的去考虑的问题。今天，小编就来告诉大家秋天最恰当的健康饮食是什么，让大家在秋天也能吃的放心吃的健康。
黄绿色蔬果
黄绿色蔬果即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们所吃蔬菜水果以瓜豆为主，比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类，四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外，瓜豆类中胡萝卜素含量较低。
秋季来临之时，人们体内维生素A储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等，还可以调节肠胃功能。
瓜豆类食物的维生素C含量较低，而人体如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降、在换季的时候容易感冒。因此，多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。
薯类
秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气，现代研究又认为它们作为主食食用，有利于预防肥胖和多种慢性病。
经常吃一些山药、甘薯、芋头、马铃薯等，作为精白米面的替换品，是非常好的养生措施。
这些食物，对于预防肠胃病是很有效果的一些食物，大家在秋天的饮食中不妨多吃一些上述的食物，是对大家的身体健康很有好处的。而且在秋天要记住，千万不要吃过冷或者过辣的刺激性食物。
