鲜花看着是很让你赏心悦目的，因为花是美丽的代名词。其实对于健康饮食来说，自古以来就有以花入菜的先例。当鲜花和食材相结合，会让人感觉到不一样的美食效果。下面，小编来给大家推荐两款鲜花食谱。
茉莉银耳汤
银耳25克，茉莉花20朵。锅内放清汤，放入银耳、料酒、盐、味精，煮沸撒上茉莉花。能生津润肺，益气滋阴。
鲜花白玉鸡片
主料 鸡脯肉250克、鲜菊花100克
配料 鸡蛋清8个、豆粉60克、姜2克、葱7克、蒜4克
调料 盐3克、高汤450克、料酒5克、精炼油50克
1、鸡脯肉洗净制茸，加高汤，蛋清、盐、豆粉调成浆待用。
2、姜、蒜切片，葱切马耳型，菊花折散留花瓣洗净。
3、取平锅小火下鸡浆摊成鸡片，起锅放入鲜汤中(摊完为止)，然后上火烧开捞出鸡片，凉冷切成大小均匀的棱形片待用。
4、炒锅上火下精炼油，下姜、蒜片，葱炒香加高汤放盐、料酒、下入鸡片烩入味，再放入一半鲜菊花瓣翻均匀，勾少许豆粉起锅，装入条盘的一端，另一端装饰花叶，将另一半菊花撒在鸡片即成。
这两款鲜花美食就是今天小编想要给大家分享的，喜欢鲜花的朋友们可以自己在家按照上面的方法去尝试制作不，相信会让你感受到不一样的美食效果的。而且鲜花的特点也是决定了美食的味道，大家可以合理的去运用。
