在日常的健康饮食当中，土豆我们有很多的吃法，例如：醋溜土豆丝、洋葱炒土豆、土豆柿子椒等等，都是我们家常菜谱中的必备菜品。那么，您想不想偶尔也换一换一成不变的口味呢?下面，我们就来给您介绍，秘制土豆条的做法，这道简单的小吃，不仅保留了土豆的香气，而且比较起炸薯条来讲，还更加的健康。下面，我们就一起来学习吧。
秘制土豆条 营养美味家中做
秘制土豆条的做法：
材料：大土豆(2个)
配料：小辣椒、姜蒜末、葱
调料：生抽、香醋、蚝油、细砂糖、生粉(各适量)
做法：
1、把土豆切成手指粗的条状。
2、开水锅里放少许盐，放入土豆条煮至八成熟。
3、用适量生抽、镇江香醋、蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁。
4、热油锅，下姜蒜末和葱白末爆香;把土豆条下锅中煎炒一下。
5、再把酱汁倒入锅中，翻炒均匀后装盘撒上葱花即可。
以上就是我们为您所介绍的秘制土豆条的做法。秘制土豆条味道鲜香，是非常美味的土豆吃法。此外，这道菜肴的烹饪方法简单易学，即便是刚进厨房不久的菜鸟们，也可轻松尝试。那么，在我们吃腻了日常土豆吃法的时候，不妨也可以尝一尝。
