减肥期间，日常饮食的合理安排很重要，需要严格的控制每一餐摄入的热量。那么什么样的食谱才是最有利于减肥的呢?下面就像大家推荐几款春季营养美味的快速减肥食谱。
快速减肥食谱一、香菇烩芥菜
材料：鲜香菇切丝8朵、里肌肉2两、芥菜梗1株、太白粉1茶匙、蛋白1个、盐1/2茶匙
做法：
1.鲜香菇洗净去蒂切片，里肌肉、芥菜梗切片。
2.鲜香菇过油。
3.芥菜梗川烫捞起泡冷水。
4.里肌肉加入蛋白及太白粉过油备用。
5.起油锅加入鲜香菇、芥菜梗及里肌肉拌炒，加入高当煮开1分钟后调味、勾芡起锅。
营养点评：香菇含有丰富的微量元素和膳食纤维，还拥有维生素和矿物质促进身体新陈代谢，对减肥非常有好处;同时芥蓝也拥有丰富的维生素，既营养又美味，减肥的MM可以经常尝试。
快速减肥食谱二、洋葱三丝
材料：洋葱 半粒、木耳丝、豆干丝、瘦猪肉丝、胡萝卜丝、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙
做法：
1.洋葱去外皮、根、茎端洗净,然后切成丝。
2.其他材料亦要洗净削皮抹干水分,再分别切丝。
3.炒锅入油先放下肉丝翻炒至变色,放下胡萝卜、木耳、豆干等丝续炒2分钟,加入调味料,再放进洋葱丝续炒1分钟即可盛起供食。
营养点评：木耳拥非常高的营养成分，能够养血驻颜令你容光焕发，味道鲜美。洋葱和胡萝卜也拥有丰富的微量元素和膳食纤维，热量也不高，非常符合饮食减肥的原则。
快速减肥食谱三、百香柠檬虾
材料：虾子600g、百香果两个、柠檬半个、盐巴一匙、砂糖四匙、姜汁、蒜泥适量、开水半碗、白醋一匙、香油少许
做法：
1.虾子洗净剪去须须，并放入煮开的水中烫熟
2.将烫熟的虾子捞起，马上到冰水中冰镇，让虾肉更结实有弹性。
3.将调味酱汁做好，淋在盛盘的虾子上面
4.放入冰箱冷藏半小时即可
5.也可以当宴客菜，摆盘时铺上美生菜叶即可
营养点评：虾子拥有丰富的蛋白质和矿物质，还含有大量的维生素，但是热量却很低，配上百香果和柠檬等调味，鲜甜好滋味，非常适合的减肥食品!
快速减肥食谱四、无油煎鳕
材料：鳕鱼1片、盐少许
做法：
1.鳕鱼洗净擦干，以盐略腌3至5分钟。
2.将炒锅洗净擦干，即可放入鳕鱼并以小火慢煎，约10分钟后翻面，煎至两面均呈金黄色即可上桌。加点柠檬汁或洒上少许胡椒盐，会更好吃唷!
营养点评：鳕鱼营养价值高，热量却很低，每100g的鳕鱼肉里面含有16.5g的蛋白质，但是脂肪却只有0.4g，并且肉质白嫩鲜美，口味也清淡不油腻。并且不使用油来煎，热量更加低。
快速减肥食谱五、杏福银耳
材料：南杏仁50g、桂圆肉40g、白木耳40g、马蹄50g、冰糖适量
做法：
1.杏仁洗净，放入沸水锅内用中火煮30分钟;福圆肉洗净泡水备用。
2.将马蹄洗净，放入砂锅内加水用中火煮10分钟，去浮渣后备用。
3.银耳用温水泡透去除黑根洗净杂质，汆烫泡发捞起入另外锅子盛水，用中火炖烂。
4.将所有材料一并放入锅内，加清水至 7 ~ 8 分满煮沸。
5.依个人口味适量加冰糖调味即完成。
营养点评：杏仁能够润燥消积，荸荠能清热生津还有健胃，银耳也是非常好的滋养品，虽然是甜品，但是只要合理控制甜度和一天摄入的热量的话，也是能够帮助你减肥的!
营养专家特别为减肥一族设计的春季营养美味的快速减肥食谱，既能满足MM们的胃口，又能让你在享受美味的同时，轻松享瘦。
