健康饮食一直是人们所追求的,宝宝的饮食更是如此,于是给宝宝做的饭便让许多的家长很是头疼,因为它既要求外观好看又得味道好吃,那么今天小编就为大家带来了“愤怒的小鸟玉米窝头”的做法,希望家长和宝宝们都能够喜欢。
1、将主面团(主料)材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀;加入100克清水,搅拌均匀;揉合成均匀的面团;搓成长条状;
2、分切成30克左右的一个的小剂子;将小剂子逐一搓圆;用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状;
3、将装饰面团(辅料)中的60克面粉分成三份,一份加入可可粉,一份加入黑芝麻粉, 再分别加入适量清水揉和搓圆成小面团;
4、将白色面团与可可面团分别擀成0.3CM厚的片,白色面片用小号圆形花嘴细的那一 头,刻出小圆片,做小鸟的眼睛,可可面团用小刀切出小细条,做小鸟的眉毛;
5、另取一小块可可面团,捏成前平后尖的形状,并用剪刀剪开,做成小鸟的嘴;
6、取两小片黑芝麻面团捏成水滴状,用剪刀剪出三道开口;
7、将煎开的部分拉长,用牙签沿着开口处压出纹路,并用手稍稍捏合旋转,做成小 鸟头部的羽毛和尾巴;
8、最后将各个部件用蛋清粘连起来,白色面皮中间点上黑芝麻做眼珠;
9、放入蒸锅,大火蒸二十分钟即可。
好了,以上就是小编为大家带来的一道既满足了外观又满足了味蕾的一道食品的做法,除了好看有意思的真的是相当好吃的哦,自己做的东西不仅吃起来卫生放心又很有意思,相信看着宝宝吃的很高兴的样子,各位家长都是一种享受哦,希望你们的宝宝会喜欢哦。