在夏日炎炎的今天，很多人喜欢喝绿豆汤，在男性饮食中，绿豆汤有着清热解毒的功效，男人平常多喝绿豆汤对身体有着很大的好处，至于有很多人煮绿豆的时候，掌握不好火候，都把绿豆煮花了，我们一起看看绿豆汤的做法。
很多人喜欢在夏天的时候熬绿豆汤喝，因为绿豆有解毒清心的作用，但是熬绿豆汤的时间长短很有讲究。下面，小编就来教大家如何熬出好喝的绿豆汤。
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内，看来绿豆汤的做法很重要。
因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。
这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。但是，绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。
看来绿豆汤的做法可以根据自己的需要而定，绿豆汤的功效是很多别的食物无法代替的，希望勤劳的男人在夏天多喝绿豆汤，保证好的身体，在工作中才会有好的工作状态。
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