甜品人人都爱吃 草莓布丁家中做

　　草莓是春季大家都非常喜爱吃的一种健康饮食，布丁又是小朋友们的最爱。将两种美食结合在一起，就是一道非常美味可口的甜品了。草莓布丁不仅做法非常简单，而且口感香甜却又不油腻。下面，我们就来给您介绍，草莓布丁的做法，让您的家常菜谱中，新添一道春季美味小甜品。

甜品人人都爱吃 草莓布丁家中做

　　草莓布丁的做法：

　　材料：草莓若干颗，牛奶约100ml，鸡蛋1颗。

　　制作：

　　1.草莓消毒洗干净，切成薄片;2.鸡蛋打散打均匀，然后加入一勺蜂蜜;

　　3.蛋液中分次缓缓倒入牛奶，每次都用筷子搅拌均匀;

　　4.牛奶蛋液用筛网过筛几次，直到没有泡泡;

　　5.牛奶蛋液装在小瓷碗里放进冷水锅中隔水炖;

　　6.锅盖留一条小缝蒸15分钟;

　　7.关火，焖约两分钟，然后放入草莓切片，冷却后即可。

　　功效：

　　1.抑制肝火——作为春季应季水果，草莓的祛火清热功效正应了“春季养生，养肝为先”的古老智慧。

　　2.维C丰富——每100克草莓就含有60毫克维C，100%的日推荐量。

　　3.防癌高手——草莓鞣酸含量丰富，可吸附和组织癌物质的吸收。

　　以上就是我们为您所介绍的草莓布丁的做法，这道甜品的做法非常简单，外观精美，口感细滑非常的惹人喜爱。此外，草莓是非常适宜春季食用的，经常吃草莓不仅能够补充维生素，还能够给身体补充丰富的纤维素和果胶，帮助消化，防止便秘的情况。