蔬菜是我们平时的饮食当中不可缺少的食物之一，它给我们带来了很多的好处，男性饮食里面也缺少不了蔬菜的出现，但是在品是吃蔬菜的时候其实很多的男人都是有误区的，那么你们知道吃蔬菜的误区是什么吗?
蔬菜是我们饮食当中不可缺少的，但是吃蔬菜的误区我们要知道，食堂的大师傅经常为了省事儿，先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然，其实这样做也会另大量的维生素白白流到了水中。
很多人因为减肥所以就多吃炒菜，很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入，其实蔬菜更容易吸收油脂。
男人到了中年以后很多的血管疾病就会找上门来，他们就选择吃素不吃荤，时下素食者越来越多，尽管有利于防止动脉硬化，但是一味吃素也不对：一是人每天必须要从肉里摄入一定胆固醇，适量的胆固醇还有利于防癌。二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足，容易引起另外的消化道肿瘤的危险。三是维生素B2摄入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏锌，因此，素食者也容易严重缺锌。一个比较好的方法是根据自己的身体特点，搭配的吃。既可以取得素食的效果，也可以避免素食对身体的损害。
以上这些都是吃蔬菜的误区，男人还有一个误区就是习惯性的把蔬菜买回家，其实新鲜的蔬菜才是营养价值最高的，而且在平时的烹饪当中千万不要小火炒菜，那样才不光不好吃，还会破坏到营养，所以说在平时的饮食当中这些吃蔬菜的误区我们一定要知道。
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