西兰花俗称花菜,很多人都不知道它的减肥效果是怎么样的?其实西兰花在蔬菜中极具营养,不仅抗衰老还可以减肥瘦身,简直一举两得哦。如果减肥中的你,正苦恼于吃什么减肥,下面,小编介绍的5款西兰花减肥食谱就是你的不二选择!健康营养,在家就能轻松享瘦快速减肥餐!那么就快来一起看看吧。
西兰花炒虾仁
材料:虾仁15个,西兰花一颗
做法
1、洗干净西兰花,切成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上十几二十秒,水盖过西兰花即可。
2、锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。
3、倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。炒一分钟即可上锅
小贴士
虾仁是非常有营养而且脂肪含量又非常低的食物,作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过的了。西兰花属于十字菜,除了低热量有助消化还是抗衰老圣品啊,每天吃都可以!
蛋黄西兰花粥
材料:粳米50g,西兰花50g,蛋黄一个,加清水800ml左右
做法
1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎。
2、大米洗干净,放入砂锅加水煮成粥。
3、加入蛋黄,最后放西兰花,稍加点盐至煮滚即可。
小贴士
西兰花热量低,加个鸡蛋就更加营养了。喝粥非常有助于瘦身,容易产生饱腹感,吃多了也不怕肥。忌总口味噢,所以煮粥时切记不要放太多的盐,因为摄盐过分会造成水肿。
西兰花皮蛋汤
材料:西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个,姜、蒜适量,浓汤宝一盒
做法
1、西兰花洗净后切成小块,在已放盐的沸水中煮45秒,捞起沥干。
2、皮蛋去壳,捣碎或切块。胡萝卜切丝。
3、烧热适量油,放姜煎至金黄色,放入清水3碗左右,再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤
4、放入准备好的皮蛋和胡萝卜,大火煮至沸腾
5、最后放入西兰花,至煮滚即可
小贴士
西兰花不仅仅营养丰富,而且煮成汤更易于吸收,又不会太油腻。加上皮蛋这款汤的营养价值就更高了,而且皮蛋也是低热量的食物的经典代表。
西兰花杂炒
材料:西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段
做法
1、西兰花切小朵,胡萝卜切块
2、在已加盐的沸水中放入西兰花,煮熟后捞出沥干待用
3、锅中倒入油加热,倒入玉米粒和胡萝卜,搅拌,待颜色变了就可以装盘
4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里,西兰花可摆在边上作装饰。
小贴士
假如你嫌弃之前的菜谱都太清淡,就可以煮这道菜了,全是低卡食品。多吃玉米,它含有膳食纤维可以帮助便秘,胡萝卜吸水性强,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
西兰花蘑菇
材料:西兰花、鲜香菇、白蘑菇
做法
1、西兰花洗净切块待用
2、用热水浸泡菇类至软,然后洗干净挤干水
3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下,再捞出备用
4、锅中放油烧热,放入菇类再放西兰花,适量调味即可上锅
小贴士
蘑菇的热量是非常非常低的,相信有很多人都会直接把菇类说成是负卡路里食物了吧!而且菌菇类食品的营养几乎可以与肉媲美,假如减肥时间坚持不吃肉的话,就应该多吃菌菇类食品了,但是小编还是建议适量吃肉。
今天西兰花是主角,如果你比较懒的话,什么配料都不想准备的话,那就直接炒西兰花吧,照样再也阻挡不了你减肥的路。
好啦,看完了上面的减肥食谱后,那么各位需要减肥的姐妹们,快动起来吧,在这个热火的夏季里,瘦出属于自己的美丽,但是千万不要忘记了饮食的营养问题哦,有空闲的时候就多动一动吧,这样运动加上饮食的结合,想不瘦都难啦,加油吧,相信你们一定可以成功的哦。