铁观音属于什么茶?很多对铁观音有特别喜好的人都很难说出铁观音所属的类别,而铁观音的口感亦或是保健的功效倒是更容易阐述清楚,那么到底铁观音属于什么茶?专家表示:铁观音要归类于乌龙茶类,那么和同类别的乌龙茶相比铁观音有什么优势呢?
茶类主要包含绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类,虽然铁观音属于青茶的范围内,但是铁观音的茶性则介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。
铁观音除了具备一般乌龙茶的保健功效外,还可以有效的抗击老化,癌症等多项疾病,同时对于女性朋友来说,经常饮用一些乌龙茶还可以起到减肥塑形的效果。因此,很多的女性朋友对于铁观音多有偏爱。
铁观音的不同之处
铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
而且铁观音的产量不适很大,因此价格相对昂贵。这主要与其生长的习性有关,天性较弱的铁观音茶树枝条斜生,叶肉肥厚,叶色浓绿光润。其炮制的茶品冲泡后不仅味道香醇,而且更具有天然的口感,也是诸多重视养生保健人士的首选。
相信通过本文的介绍,在遇到类似于“铁观音属于什么茶”的问题时,您也可以自信满满的对其讲述个一二,同时,您也别忘了好好推荐一下铁观音的保健功效哦。