吃，是人体必需，也正是吃维系了一个人的活动和机体运作。人每天都少不了在吃，你吃得健康吗?在食物搭配上面，你了解多少食物相克呢?若想要保持良好的健康状态，你一定要认清食物相克性。下面，网小编就带你一起来看看3组相克食物，要做好健康饮食千万不可同吃哦。
南瓜与羊肉
相克理由：南瓜与羊肉同食难以消化。
科学剖析：上述说法来自《本草纲目》：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”理由是南瓜可补中益气，羊肉大热补虚，两补同进，会导致胸闷、腹胀等症状。
但是根据现代营养学的观点，南瓜加羊肉倒是一个不错的搭配。羊肉蛋白质含量高，并含有丰富的矿物质、维生素。南瓜的营养成分比较全，尤其是胡萝卜素、糖类含量较高，蛋白质和脂肪含量较低，常吃可有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。
狗肉和大蒜
相克理由：狗肉和大蒜同食可引起中毒。
科学剖析：在《本草纲目》里有“狗肉与蒜食，损人”的说法。其理由是狗肉性热，大蒜辛温刺激，两者同食可助火，但蒜茸狗肉是一道很常见的朝鲜菜，也常被贵州、广西、湖南、广东等地的居民搭配，吃者甚众。
中医认为，狗肉属热性食物，具有补中益气、温肾助阳、壮力气、补血脉的功效，可用于老年人的虚弱症候，比如冬天吃狗肉，可增强老年人的抗寒能力。现代营养学认为，狗肉所含蛋白质质量极佳，球蛋白比例较大，可增强人体抗病能力和细胞活力，还能增强人的体魄，促进血液循环，改善性功能。
红萝卜和白萝卜
相克理由：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中含有一种能大大破坏维生素C的酶。
科学剖析：其实大多数食物都含有各种各样的酶，它们是发生生物化学反应的催化剂,但是酶非常怕热，在烹调的加热过程中很容易被破坏。所以，说红萝卜中的酶会破坏白萝卜中的维生素C，或是说黄瓜中的酶会破坏西红柿、辣椒、柑橘中的维生素C，都是没有道理的。