冬季因为寒冷，所以容易导致人体体虚，又因为天气干燥，所以更加容易导致虚火旺盛，而上火后，容易导致人体一系列健康问题，甚至危害到人体健康!尤其是大家盲目的使用降火办法，可能会适得其反!
冬季由于饮食及供暖等原因会让一些人体内虚火上升，感觉燥热，因此这些人在饮食中会不由自主地向往凉食。但是，脾胃不适、胃肠功能低下的人们不适宜食用凉食，身体比较健康的年轻人群可适当食用凉食为自己“降火”，这些人在进服了凉食、冷饮、冰水后会感觉很舒适。
但是，应该注意凉食的区分，如凉开水可以多饮，但冰激凌、冰镇饮料等冷饮食用后应该多喝清水，因为这些冷饮所含糖分较高，若不能多喝开水进行稀释的话，还是会导致体内热量持续升高，而达不到“降火”的目的。
另外，所谓的凉食指的是凉拌菜等，而非因放置时间过长而冷却的菜肴。冬季因饮食厚重，高油脂、高热量的食物摄入过多，而适当食用凉食对身体的健康是有益的，但并非食用冷却后的菜肴。贾立群提醒，冷却后的菜肴，如果时间比较短一定要经过加热后再食用，如果时间比较长，或者是隔夜的剩菜，最好不要食用，以免再加热时产生致癌物质。
以上就是冬季降火需要注意的地方了，虽然冬季降火确实是重中之重，但是如果方法不争取额，那么不仅仅很难真正达到降火的目的，同时还会有损身体健康，只有做到正确的健康饮食，才能真正既降火有包养了身体哦!
