现代人生活节奏快，很多时间只能用方便面来充饥。中医认为，根据食物性味，我们会发现，方便面里基本没有营养，而且，在吃方便面的时候，是不能喝汤的。究竟，为什么吃方便面不能喝汤呢?
一般来说，健康用盐标准应该是每人每天不高于6克，但实际上，方便面的面饼和料包中的含盐量加起来是标准量的1.8倍。在接受《生命时报》记者采访时，中国农业大学食品学院副教授范志红说：“不仅盐量高，方便面里的含油量也很高，特别是酱料包，90%以上都是油脂，油炸面块含油量也高于20%。经常吃方便面会增加高血压、心脏病、胃癌的患病风险，还会增加肾脏负担。对于女性来说，不但对皮肤不好，还会加重经前综合征。”
尽管不健康，但完全不让大家吃方便面也不可能，因此专家建议，如果要吃，最好只吃面不喝汤，或者每次只放料包的1/3，一包当三包用。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以冲淡各种添加剂对人体的危害。食用前也要检查一下，除要注意是否过期外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼表面变色，或闻到有“哈喇”味，说明已经变质了。
在方便面的汤中，含盐量是比较高的，而且，汤中会有很多的油脂，如果你经常喝方便面汤的话，那就会不利于身体健康了。因此，我们在吃方便面的时候，最好就不要喝汤了。方便面没营养，少吃为好。
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