随着人们健康饮食意识的增强，对于一日三餐都有了正确的认识。尤其是早餐，更是给予更大的关注。一顿精美的早餐不但补充能量，还可以美容瘦身的。人体内如果毒素积累太多，会让皮肤变差，脸色也不好，特别是女性朋友来说，排毒是美容的第一步。从饮食下手排清毒素是很不错的方法，今天小编给大家介绍两款西式的营养早餐，有效排毒养颜，不论年轻MM还是中年女性都非常适合，下面一起去看看吧。
一、番茄火腿蛋卷
材料：鸡蛋2个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味)。
做法：1、准备好材料，都很普通常见。
2、鸡蛋打入碗中，2-3个。
3、西红柿洋葱火腿切成丁。
4、取出平底锅，加热，倒入少许油，用中火将洋葱炒香。
5、加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。
6、这时可以倒入蛋液。
7、待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可。
二、虾排三明治
材料：鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。
调料：沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
做法：1、鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放。
2、鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。
3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。
4、将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。
5、最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。
早餐对人身心健康是非常重要的，因此一顿精美的早餐可以让人一天的精神状态都很好。因此为了自己和自己爱的人的健康，早起一点，花点时间和心思试试上面的早餐。可能会取得意想不到的效果，给自己和家人一个惊喜。
