三款食谱活血调经月经顺畅不迟到

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  1、益母草鸡肉汤:

  主料:益母草100克,鸡肉250克,香附100克

  调料:大葱15克,盐5克

  做法:

  1.把鲜益母草用温水泡,清水洗净;葱白洗净,用刀拍烂;香附用水洗净。

  2.将鸡肉用水洗净,刀切成小块。

  3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内,加入少许清水煮1-2小时。

  4.食时,放入精盐调味,即可食用。

  2、益母糖茶:

  主料:益母草12克

  调料:味精2克 红糖

  做法:

  1.先将益母草择去杂物,清水洗净。

  2.把益母草放入沙锅内,加入适量的清水,置于火上,用武火煮沸,放入红糖,再煮几遍,即可饮之。

  健康提示:此茶具有活血调经的功效。

  3、凉拌鸡肉生参:

  主料:野鸡1000克

  辅料:香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,

  调料:姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)5克

  做法:

  1. 锅中加水烧开,鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中,中火炖煮1小时;

  2. 捞出鸡,去皮和骨,肉撕成细丝,加入盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌渍入味;

  3. 鸡汤去除杂质和浮油,过滤澄清,放凉备用;

  4. 水参洗净,切去头部,再斜切成薄片;

  5. 小黄瓜洗净后切成细丝;

  6. 鸡汤和豆浆混合后,加盐调味;

  7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中,慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。

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