女人是需要保养的,补气血非常重要,喝一些女人补气血汤会让女人的气色更好,比如百合莲子煲鹌鹑汤、雪蛤膏玉竹煲水鸭、燕窝炖冰糖、无花果煲生地汤、绿豆粥等,经常喝效果更好。现在就来为你介绍五款女人补气血汤。这些补血佳品可以在我们日常保健中起到很大的功效哦。
一、百合莲子煲鹌鹑汤
材料:百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。
制作:先将鹌鹑剖杀,去除内脏,并用清水洗净血污,备用。百合、莲子用清水稍浸片刻,洗净备用。上述汤料准备妥当后,一同放进瓦锅内,加适量清水,用中火煲一小时。待温,调味饮食。
二、雪蛤膏玉竹煲水鸭
原料:10克雪蛤膏、12克玉竹、12克薏米、100克水鸭肉、1片生姜、少许食盐。
做法:先将雪蛤膏去除杂质,用清水浸泡发透,再用清水清洗干净,玉竹、薏米用清水洗干净;将水鸭剖杀,去除内脏,再用清水洗净血污,砍成大块;接着将以上原料一起放入瓦锅中,加入适量的清水,先用武火,再用中火煲1.5小时,等到温热后加入食盐调味即可食用。
三、燕窝炖冰糖
原料:15克血色燕窝、6克枸杞子、10克薏米、适量冰糖。
做法:先用清水将燕窝稍加浸泡再挑洗干净,枸杞子、薏米用清水冼干净,然后将这三种原料放进炖盅内,加入适量清水以及冰糖,盖好盅盖,隔水用中火炖2小时,待温后饮用。
四、无花果煲生地汤
原料:3个无花果、50克生地、150克鲜土茯苓、100克鲜猪瘦肉、适量味料。
做法:先用清水将茯苓洗干净,刮去褐色表皮,再用刀切成片状,用清水洗干净无花果、生地,将鲜瘦肉的血污洗掉,切成块状,接着将以上原料一起放进瓦锅内,加入适量清水,先用武火再用中火煲1.5小时,等到温热后,加入味料调味即可食用。
五、绿豆粥
原料:30克干绿豆、30克鲜海带、100克大米。
做法:先将绿豆洗干净去除杂质,然后加入温开水浸泡2个小时,鲜海带用清水浸泡2-3个小时,洗去咸味,再切细条,大米洗干净,然后将以上原料一起放进瓦锅内,加入适量的清水,再用中火煮粥,煮至豆烂粥糜,等到温热后食用。
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