食品的安全会直接影响到我们的健康，所以说，健康饮食很重要。医生是最讲究食物卫生，关注身体健康的人群，你知道，医生绝对不会碰的食品都有哪些吗?下文就介绍了医生绝对不会碰的五种食品。让我们来看一看蔬菜中的饮食禁忌。
苹果
由于苹果树单个嫁接的，因此每颗苹果都有自已独特的味道。正由于这个，苹果的抗害虫能力不强，经常需要喷洒农药来预防虫害。加上苹果是所有水果中最轻易吸取农药的水果。这就是医生绝对不会碰的五种食品之一。
解决办法：购买有机苹果。 小贴士：假如你觉得有机苹果太贵，买了传统苹果后，确保洗干净之后一定要去皮食用。
根菜类蔬菜
根菜类蔬菜轻易吸收土壤中的除草剂、杀虫剂与杀菌剂。很多人以为土豆阔别农药，其实不是，在生长期农民会喷上除草剂以防止刨土豆的时候有过多的草类蔓生植物。之后，土豆又会经过处理以防止发芽。这就是医生绝对不会碰的五种食品之一。
解决办法：选择有机土豆。传统土豆的农药通过清洗是根本没用的。
番茄酱
制作罐子使用到的树脂含有双酚，这是一种引起生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，抑制精子生长或是损害染色体。每升的罐装番茄中就有50微克的多酚，足以影响到人体的健康。
解决办法：选择玻璃瓶装的番茄酱。
牛肉
牛天生是食草动物，但为了让牛长的更快，现在很多都以玉米或是大豆作为牛的饲料。这就是医生绝对不会碰的五种食品之一。研究发现，食草牛肉富含β-胡萝卜素、维他命E、欧米茄3赘肉酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾等有益物质。
解决办法：选择食草牛肉，通常标签上会写清楚。
爆米花
研究发现，袋子中的化学物包括全氟辛酸，而这物质轻易导致不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌病症。微波会引起这些化学物蒸发进进爆米花从而进入机体。
解决办法：选择通过老式方法爆出来的爆米花。
以上就是医生绝对不会碰的五种食品介绍。使用化肥催发的食物，会带有一定量的农药，所以，在做菜之前，对食物进行清洗和消毒是非常有必要的。切忌，不能生吃蔬菜和水果。这些简单的饮食常识，可以为你的身体健康保驾护航。
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