食品安全，是2012年百姓最关注的话题之一。从饮食健康的角度考虑，饮食健康会直接影响身体健康。2012与化学有关的食品安全事件，有太多的案例。下文具体介绍了2012与化学有关的食品安全事件有哪些?
1、2012与化学有关的食品安全事件有哪些?报道最近有调查发现， 美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基 硅氧烷”。美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以 防止炸鸡块的食油起泡。据世界卫生组织的动物测验显示，这种物质对人体无害。 (麦当劳 “麦乐鸡”)
2、中央电视台《每周质量报告》节目曝光：售价上千元、用于养生保 健的“天然紫砂煲”竟然是由普通泥土与化学物质混合而成。然而，历经近一月的在社会上引 起轩然大波的“紫砂门”事件，权威部门终于做出结论：专家认定紫砂安全无毒。(伪紫砂： 利益驱使“变身”要价)
3、2012与化学有关的食品安全事件有哪些?调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会，建议政府 相关部门加紧规范废弃油脂收集工作，再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道，目前我 国每年返回餐桌的地沟油有 200 至 300 万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌， 毒过砒霜 100 倍。(地沟油“打而复生”、禁而不绝)
4、武汉市农业局在抽检中发现来自海南省英洲镇和崖城镇的 5 个豇豆样品 水胺硫磷农药残留超标。水胺硫磷是一种高毒性农药，它能经由食道、皮肤和呼吸道引起人 体中毒。(毒豇豆：农药残留严重超标)
5、2012与化学有关的食品安全事件有哪些?农夫山泉和统一企业被海口市工商局推向消费者的关注中——两家公 司生产的部分批次果汁饮品近日被该工商局检测出“含砒霜”。不过耐人寻味的是，海南省工 商局最后宣称， 确认检测机构初检结果有误， 海口市工商局在工作过程中存在程序不当的地 方。(农夫山泉“含砒霜”)
6、男子马赛在北京西单大悦城豆捞坊餐厅喝了一罐雪碧，口吐大量 汞珠。警方调查发现，马赛情人刘晓静与保安员高星原合谋，多次向马赛投毒，试图将其杀 害，而马赛在明知被人投毒后，仍向可口可乐公司索赔，此事件被称为“雪碧汞毒门”。(“雪 碧汞毒门”)
7、2009 年 5 月 11 日，卫生部就之前杭州市民状告“王老吉”召开新闻发布会，声明该饮料 中含有的夏枯草不在卫生部公布的允许食用的 87 种中药材名单中， 这意味着流传了 170 多 年的凉茶涉嫌违法添加非食用物质，造成了该产品的销量下降。(王老吉 夏枯草)
8、2012与化学有关的食品安全事件有哪些?沈阳警方端掉一黑豆芽加工点，经检验，该加工点在生产豆芽过程 中添加了 4 种以上违法添加剂。老板称这种豆芽“旺季每天可售出 2000 斤”。此外，在该黑 加工点内，警方还发现尿素、恩诺沙星、6-苄氨基腺嘌呤、无根剂等违法添加剂。权威部门 对豆芽菜进行检验证实，其中尿素用量超标 27 倍。毒豆芽是一种对人体有害的豆芽，它外 表看似新鲜，但是至少含 4 种违法添加剂 ，尿素超标 27 倍。(沈阳“毒豆芽”)
9、湖北省宜昌市查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点,现场查获“毒生 姜”近 1000 公斤。“毒生姜” 使用有毒化工原料硫磺对生姜进行熏制,使正常情况下视觉不够 美观的生姜变得娇黄嫩脆。(毒生姜)
10、2012与化学有关的食品安全事件有哪些?据英国《星期日电讯报》的最新报道称，瑞典研究人员发表论文称， 包括雀巢在内的 9 种欧洲知名品牌的婴儿食品含有毒重金属砷、铅与镉，其含量虽未达世 界卫生组织(WHO)规范的上限，但婴儿长期食用，仍会导致智力受损，甚至出现行为异常。 少量砷亦会增加患癌风险，镉则可导致神经及肾脏受损。(雀巢“砷含量”超标)
11、安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。这种 牛肉膏不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店，也是公开的秘密。随后记者发现，福州、 广州、南京等多地“牛肉膏”疯卖。牛肉膏有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黄色。一些 熟食店、 面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉“变”牛肉。 专家指出， 过量食用牛肉膏或会致癌。 (“牛 肉膏” 事件)
12、2012与化学有关的食品安全事件有哪些?消费主张》节目指出，在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市 的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。这些染 色馒头的生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害。而后,温州等地也发现类似染色 馒头。染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。(染色馒头)
13、重庆市工商局执法局突击检查了市内几家血旺加工厂，在九龙坡区 白市驿一家没有任何手续的加工厂内，查获 2.5 吨用福尔马林浸泡的血旺。 由于福尔马林 被世卫组织定性为让人致癌和致畸形的物质。 因此， 这种方式制作的血旺也被称为“毒血旺”。 据悉，这些“毒血旺”主要销往重庆主城区各大农贸市场。(“毒血旺”事件)
14、2012与化学有关的食品安全事件有哪些?据央视报道《每周质量报告》的 3?15 节目《“健美猪”真相》报道， 河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉部分流向河南双汇集团下属 分公司济源双汇食品有限公司。“十八道检验、十八个放心”的字样随处可见，但却不包括“瘦 肉精”检测。“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂 “瘦肉精”肉可致人患瘤。(“瘦肉精”事件)
15、来自河南媒体的一条消息称：记者调查时发现，郑州有一些经营者 在使用化工添加剂， 一些粮油店也销售这些添加剂。 不法商贩在面条中添加化工产品如食用 胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等，以增强面条的筋度和弹性，有的加入明矾使面条白亮光 洁。买回的湿面条能点着燃烧!面条里掺进食用胶已经是公开的秘密。且据业内人士说，卖 面条的都加有这种东西，米线里也掺有食用胶，煮过火了也不会烂，吃起来很筋道——商家 在面条米线里面加上这些东西，其目的一目了然，就是为了好卖。(“胶面条”、可燃面条)
16、2012与化学有关的食品安全事件有哪些?一则“内地‘皮革奶粉’死灰复燃长期食用可致癌”的新闻迅速登上 各大商业门户网站的首页，引起了网友们的广泛关注。该报道称，疑有不良商人将皮革废料 或动物毛发等物质加以水解成皮革水解蛋白， 再将其掺入奶粉中， 意图提高奶类的蛋白质含 量蒙混过关。随后，农业部称尚未发现含有该物质的生鲜乳制品，媒体报道的“皮革奶”死灰 复燃是失实报道。(“皮革奶死灰复燃”)
17、一位读者爆料称，现在的火锅多是“化学锅”。“不仅很多涮品用了添 加剂，火锅底里更是包含了多种化学添加剂。”化学锅，又称化学火锅。主要由火锅飘香剂、 辣椒精和火锅红等化学添加剂勾兑而成火锅底料。(化学火锅)
18、山东媒体爆出，“只需一滴，清水就能变高汤”的食品添加剂“一滴 香”是通过化工合成的有毒物质，食用后会损伤肝脏，还能致癌。市面上打着“一滴香”字号的 食品调料非常多，“一滴香”麻油、“一滴香”白酒、“一滴香”芝麻酱等随处可见。媒体曝光后， 带有“一滴香”字样的调料不可避免地出现了滞销。(一滴香事件)
19、2012与化学有关的食品安全事件有哪些?一则“圣元奶粉疑致女婴性早熟”的报道引起消费者的广泛关注。8 月 8 日圣元营养食品有限公司发布“致媒体的公开信”表示，圣元公司生产销售的产品不存在添加 任何‘激素’等违规物质的行为。11 日，湖北卫生厅组织专家组对圣元“早熟门”3 女婴进行集 体会诊，诊断认为“雌激素水平正常”，属于假性性早熟。“圣元奶粉被疑致女婴性早熟”事件 终于有了官方结论——15 日，卫生部举行专题发布会称，“湖北 3 例婴幼儿单纯性乳房早发 育与食用圣元优博婴幼儿乳粉没有关联， 目前市场上抽检的圣元乳粉和其他婴幼儿乳粉激素 含量没有异常”。(圣元奶粉“早熟门”)
20、三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”：在青海省一家乳制品厂，检测出三 聚氰胺超标达 500 余倍，而原料来自河北等地。事件发生后，有关部门要求严肃查处，杜 绝问题奶粉流入市场， 彻底查清其来源与销路， 坚决予以销毁， 并依法追究当事人责任。 (毒 奶粉：三聚氰胺卷土重来)
21、2012与化学有关的食品安全事件有哪些?北京小学生张皓通过科学实验对食用菌进行了荧光增白剂检测。 11 月 底，“小学生调查蘑菇九成被漂白”等报道见报，成为社会热点事件。 12 月 1 日，北京市食 品安全办公室通报对北京市场销售食用菌荧光增白物质专项监测情况， 称样品监测合格率为 97.73%。小学生与政府部门调查结果的巨大反差引发公众质疑。(漂白蘑菇：小学生考验 大政府)
2012与化学有关的食品安全事件有哪些?以上就是2012与化学有关的食品安全事件。2012有很多食品都被曝出有各种各样的饮食安全问题。饮食安全一直是一个老生常谈的话题，但是，食品安全事件却是每天都在上演!究竟，我们的饮食安全出了什么问题?
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