好奇心能够让一个人对某些事物表露出很大的兴趣，激发一个人的活力。虽然有“好奇心害死一只猫”的说法，但是在生活中，常常保持好奇心对于我们的心理健康来说又是有利的。尤其是老人，常保持好奇心可以让他们更加年轻。
没有好奇心，代表“你真的老了!”.这并不只是心理作用，越来越多的研究证明，当人们对某一事物产生兴趣时，体内就会分泌某种激素，让皮肤不容易长皱纹，器官也不容易出问题。不过，无论什么原因，“敢尝鲜，老得慢”都是事实。
日常生活中，老人不妨像小孩子一样，多问问“这是什么”和“该怎么做”.就算两耳不闻窗外事的人，这么问久了，也会慢慢培养出好奇心。自己感兴趣的东西，一定要去试试看。当然，可以激发好奇心的事，未必就是没做过的，只要能让老人的脑子动起来，就达到目的了。
除了动脑、动手，在吃东西的时候，也应该有尝鲜的精神，不能一碰到自认为接受不了的，就彻底放弃。桥田寿贺子老人对此就深有体会。她在自己的书中提到，曾经最怕的酸奶，如今几乎成为她每日必吃的食物。更有意思的是，每次留下一点乳酸菌做“种子”,就可以自制酸奶的体会，让老人很是自得其乐。
对于老人来说，适度的好奇心可以延缓老人衰老，但是如果好奇心过重的话，也是会给他们的健康带来影响。因此，老人在尝鲜的时候，一定要多方考虑清楚，因为有的事情并不适合他们去做，例如自助游。
