进入冬季后，山楂开始大量上市。健康饮食专家发现，山楂不仅酸甜可口，它还有不错的治病功效。究竟，怎样吃山楂，才能得到防治疾病的作用呢?下面，小编我就为你介绍，关于山楂的食用秘诀。
山楂养颜功效
现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用，也可可健脾消积，对减肥有利，具有去痘、美容、抗衰老的养颜功效。
1、桃仁山楂茶
原料：山楂9克，桃仁9克，贝母9克，绿茶，荷叶半张。
做法：山楂洗干净，留作备用;然后将山楂、桃仁、贝母以及荷叶一同放入锅中，加1000毫升的水，烧沸，用文火煎15分钟，去除渣汁，装入暖瓶中，用此饮冲泡绿茶，一日饮完即可，连服30天。
功效：山楂中含有多种维生素和酸类物质，能够促进消化，分解脂肪，利于减肥、瘦身，荷叶具有凉血、减肥的功效。所以，此茶具有减肥、瘦身，去痘、美容、抗衰老的功效。
2、山楂梨丝
原料：山楂200克，梨500克，白糖2汤匙。
做法：山楂洗干净后，除去核后留作备用;梨去皮和核后切成细丝;在锅中放入少量水，加入糖，煎制糖起黏丝后，放入山楂和糖汁，捞出即可。
功效：山楂调理脾胃，清肠排毒，降脂减肥;梨具有清润、生津作用。所以，常服此菜谱，具有美白、改善肤质，减肥的功效。
3、山楂当归茶
原料：山楂、当归各10克，白鲜皮、白蒺藜各5克。
做法：诸药同置杯中，冲入沸水，加盖焖20分钟后，代茶饮用。
功效：每日一剂，连服一个月，可疏肝健脾，消斑化瘀，对雀斑、黄褐斑有效。
4、山楂牛奶面膜
山楂牛奶面膜就是很好的滋养面膜。取山楂几枚和牛奶一同放入榨汁机中，压榨橙汁，敷在脸上，约15分钟，用水冲洗干净即可。此面膜具有促进血液微循环，滋养肌肤，收敛毛孔，防止细纹产生的功效。
以上就是山楂的食用小窍门了。你可以根据自己的需求，来挑选山楂的食用秘诀，从而让你得到防治疾病、美容护肤的作用。当然，专家提示，山楂虽然可以防治疾病，但如果你有胃病的话，还是要少吃山楂为好。
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