吃鸡蛋是我们每天必须要做的事情，因为很多人要把鸡蛋当早点吃。也有大部分人把鸡蛋煮成茶叶蛋，但是根据健康饮食规律好像这种吃鸡蛋方法根本不正确，那么究竟怎么吃鸡蛋才是正确的呢?下面，大家就跟着小编一起来看看吧。
误区一：过量吃鸡蛋
虽然鸡蛋中富含有丰富的蛋白质，但食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，造成肾脏机能的损伤。
正确吃法：为了保证膳食平衡，满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下：老年人每天吃1—2个鸡蛋为宜;中青年人从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋。
从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2—3个鸡蛋;少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2—3个鸡蛋;孕妇，产妇，乳母，身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优质蛋白质，每天可吃3—4个鸡蛋，但不宜太多。
误区二：吃生鸡蛋
鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。并且，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振，全身无力，肌肉疼痛，皮肤发炎，脱眉等症状。
正确吃法：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”最容易消化，约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分钟。
以上就是小编给大家讲解的正确的吃鸡蛋方法，你们一定要记住哦。简单的一个吃法也许就会让的身体很健康呢，而且你的健康饮食标准也会跟上时尚的脚步的。所以，在吃鸡蛋时候，一定要多加注意以上这两点。
