每个人都想要一个健康的身体，但是健康的身体是需要维护的，男人的身体健康需要有男性饮食的维护，生活中有很多的食物对我们的身体健康都有帮助，我们知道很多的老年人为了自己的身体健康选择了吃素食，那么如何健康的吃素食呢?
健康的吃素食其实很简单，男人在选择上一定要注意，在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易于被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为人体的生长发育和代谢过程，提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。
我们的身体健康其实和素食肉食没有多大的关系，人身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是全、是不是适量。从食物中所摄取的成分及其份量，正是人体生理及生活运作中需要的，为正确的营养摄取最基本的原则之一。例如在海产品中，大多含有非常丰富的优质蛋白，还有能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸、以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。在一定程度内多加进食海产品，是大有益处的。
如果搭配好了对我们的身体健康帮助性是非常的大的，荤素相间的饮食可促进人体的新陈代谢，促使组织细胞的结构完全，以提高抗病能力，并延缓衰老及增进健康长寿。老年人可以大米、面粉或杂粮为主食，每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉(每1-2日50克左右)、蛋禽、鲜鱼虾等荤食以及各种蔬菜为主。
以上就是健康的吃素食的方法，给男人带来的好处是非常的多的，而且男人为了维护好自己的身体健康也应该多吃点健康的食物，最主要的就是营养搭配，搭配好了给男人带来的健康就非常的多。
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