在炎热的季节里,很多食物的保质期会缩短,所以,许多人就选择将买回来的食物统统放进冰箱。其实,这种做法从健康饮食的角度来说,是非常不科学的。而且,有些食物放进冰箱,还可能加速腐烂,导致有毒等。下面,我们来看看不能放冰箱的食物有哪些?
1、西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
2、黄瓜
黄瓜在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,因此不宜久存。
3、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
4、鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
5、绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。
以上就是不能存放进冰箱的5种食物。在夏季,大家让食物保鲜的最好方法就是不要堆积食物在家中。尽量做到现买现吃,从根本上杜绝不健康的食物。平时也要多学习健康饮食方面的饮食常识,让自己吃的更放心。