银屑病，亦称牛皮癣，是指一种慢性红斑鳞屑性皮肤病。多发于青壮年，北方多于南方。此病缠绵难治愈，早期常夏愈冬发或夏轻冬重，慢性期则无此规律，常反复发作。本病常急性发病，全身均可发生，但好发于头皮、肘膝伸面和臀部，少数病人可累及黏膜，常对称分布。其发病机理至今仍不十分清楚，目前发现与遗传、免疫、感染、神经、精神等因素有关。临床上以寻常型为主，还有其他型，如脓疱型、红皮型、关节型等。日常生活中一定要养成健康饮食的习惯，这样对于牛皮癣有很好的辅助治疗效果。日常可采用健康喝汤的方法治疗，例如常喝四种粥可治好牛皮藓：
(1)生槐花粥：方法是将生槐花、土茯苓各30克放入锅内，加入适量的水烧开半小时。去渣取出汁液，再加入粳米60克煮成粥，放入适量红砂糖调匀便可食用。每天如此进食1次，10天为1个疗程。这种粥具有清热凉血、祛风止痒等作用。
(2)车前子薏米粥：将车前子15克和蚕砂9克，分别装入棉布袋内，扎紧袋口放入锅内，加入适量的水烧开半小时。取出布袋，在汁液中加入薏米30克煮成粥，再加入适量白糖调匀即可食用。每天进食1次，10天为1个疗程。此粥具有清热解毒、祛风利湿之功效。
(3)桂枝薏米粥：将桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入锅内，加入适量的水烧开半小时。去渣取出汁液加入薏米30克煮成粥，再加白糖适量调匀，即可食用。每天食用1次，10天为1个疗程。此粥能清热解毒，活血通络，祛风利湿。
(4)马齿苋粥：将粳米50克与60克切碎的新鲜马齿苋放入砂锅中，加入适量的水煮，至米将熟时，再放入适量红砂糖煮成粥。冷却至温热时便可进食。每日1—2次，7—10天为1个疗程。有凉血祛风之功效。
除常喝四种粥可治好牛皮藓外，野菊花也可用来治疗牛皮癣，方法为将野菊花、明矾、花椒、芒硝各15克放入药盆内，加入4大碗清水，用文火煎至2大碗，趁热熏于患处，每日1次，连用3至5剂，每剂可连用2至3次。这种涂擦方法有清热凉血，杀虫止痒的功效。常用治血热型牛皮癣有疗效。
