如果没有什么情况，很少有人会去禁食，但是从健康饮食的角度去了解，禁食是有利于保健我们的身体健康的。但是想要禁食，你一定要注意下面的给几个步骤，让你做到科学健康的禁食，达到养生保健的效果。
一般情况下，在家自行进行的两天短期禁食是非常安全的，原则上没有特别注意的地方，但如果禁食能够按照“三部曲”来进行就更好了：
第一步：缓冲期。上班族们若要进行周末禁食，那么从周五就可以开始进行准备了。这种准备并非是“明天后天什么都不能吃了，我今天就多吃一点来存着吧”，而是有意识地减少食量，通过只摄入水果和水来给予身体能量不足的信号，在身体能量摄入不足时，大脑就会命令身体逐渐关闭身体的各项非必要机能，以保证在没有能量摄入时机体能够正常运转。
第二步：禁食期。周六禁食开始时，可以用玄明粉(硫酸钠)兑500ml温开水喝下，达到“清肠”的效果。但秦鉴教授强调称，这种“清肠”行为并非是为了去除所谓“宿便”，也不是为了“排毒”，而是将肠子排空，减少肠道垃圾对于肠道的刺激，进而减少人体的饥饿感。在将肠子排空后，人可正常生活甚至做轻运动，包括慢跑、瑜伽、散步等轻度不剧烈的运动，但秦鉴教授也提醒：禁食期间最好不要开车和爬高等，以免身体能量不足带来危险。同时他强调，禁食期间应当喝比平时更多的水，以便水分将身体中的尿酸和酮酸等废物排出体外。摄入水量应当在每天3000ml左右，如果饥饿感太强，可适当饮用蔬菜汁或水果汁。如果产生强烈的不适感，应当立即停止禁食，以免带来生命危险。
第三步：恢复期。在周末两天的短期禁食结束后，周一开始即可恢复正常饮食，但由于周末两天胃已经被饿缩了，因此食量也会较往常小一些，可采取逐渐恢复的形式，多吃蔬菜和水果，切不可像获得了解放一样大鱼大肉狂吃一顿，否则肠胃负担加重，会感到不消化甚至胀痛。
上面就是小编为大家介绍的关于禁食的一个问题，如果我们都能够按照上面的方法和步骤去禁食的话，那么相信达到的养生保健效果也是非常大的。所以想要身体更加健康那么大家一定要注意这些饮食的原则了。
