健康饮食在缓解糖尿病症状中扮演了十分重要的角色，所以糖尿病患者要注意一些饮食限制和饮食调养。下面小编来为大家介绍糖尿病饮食的一些具体信息，帮助大家缓解病痛。
(一)糖尿病患者宜选择的食物
1.在辨证的基础上最好选用寒凉滋润之品，如银耳、百合、荸荠、梨等以甘寒润肺;山药、莲子、茯苓、核桃仁、扁豆等以滋肾健脾;绿豆以清热解毒祛暑;丝瓜、冬瓜、荸荠、枸杞子、芹菜、海带、马齿苋等以清热泻火滋阴。
2.宜食低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维素食品，常吃豆制品。
3.宜常吃桃、荔枝、杨梅、樱桃、波萝等新鲜水果。这些水果中含有果胶，果胶能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降。
4.宜常吃苦瓜、南瓜、柚子、蕹菜。这些食物均含有胰岛素样的成分，既营养丰富，又可降糖，是糖尿病患者的理想食物。
5.宜常吃黑芝麻、葱、胡萝卜，有助于改善因少吃淀粉而造成的乏力等症状，并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用，对于控制糖尿病是很有好处的。
6.宜饮用凉开水泡茶。茶叶中含有一种较理想的降血糖物质，但其耐热其有效成分常在开水浸泡的过程中遭到破坏。因此，用茶叶降血糖切记勿用热开水泡饮
饮食治疗中，应顾及其不同阶段的临床特点。拟将常用食品介绍如下。
1. 清热养阴食品类
⑴鲜藕
其性寒味甘，其功能为清热润肺，生津止渴，和中开胃。适用于糖尿病肺胃热盛证口渴多饮，虚热心烦者。鲜藕宜煮熟食用，取其清热养阴，补虚开胃，补而不腻之功。
⑵茭白
味甘性寒，无毒。其功效为清热利湿，除烦止渴。可用于糖尿病兼夹湿热证。可用于湿蕴化热伤津而出现的胸闷烦渴、二便不利者。取其清利湿热，利而不伤正之效。
⑶白菜
味甘性寒。功能清热利湿，养胃和中，通便润肠。可用于糖尿病肺胃热盛，热伤阴津证中的口干多饮，胸闷心烦，大便秘结者。取其清热和中，生津通便之效。
白菜营养丰富且质软爽口，为北方冬、春季主菜，倍受广大群众欢迎。故有“百菜不如白菜”之美誉。
⑷菠菜
味甘性平、微凉、滑利，有清热润燥之效。适用于糖尿病阴虚内热证口渴多饮、头晕目眩、胃脘满闷、大便不畅者。
注意事项：由于菠菜含有较多的草酸，若和含钙丰富的食品共同烹调时，易形成草酸钙，不利于机体的吸收，对胃肠有不良影响，故应加以注意。
从上面可以看出，治疗糖尿病不仅要重视吃药打针，同时还要重视健康饮食，莫犯一些糖尿病饮食限制。另外治病非一日之功，要长期坚持健康饮食，勿打破饮食误区。如此你才能早日康复。
