对于多数人来说，几乎都是每天三顿饭，尤其是对于忙碌的上班族来说，白天没有时间好好做饭，只有晚上有时间，因此晚饭一般都比较充足，殊不知这样并不好，现在我们就来认识一下不吃晚饭的好处.虽然说多数人都会吃晚饭,但是如果不吃晚饭的话,其实对于人体是有益处的,现在我们就来认识一下.
一个很常见的不能吃晚饭的原因就是新陈代谢的问题：由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速，而在下午16点到达最高峰;因此人体必需得到营养的补充。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由。但是从下午16点开始，到凌晨4点为止，人体的新陈代谢逐渐下降;因此我们晚上不能给新陈代谢加油。像一些朋友晚上大吃大喝甚至食用些煎炸熏烤的食物。殊不知这些垃圾有毒食物会一点点侵蚀自己的人体免疫系统。人体就会把它们变为废物——脂肪甚至病毒细菌。因为人体不会说：“别给我加油。”。这就是我们不能吃晚饭的第一个理由。
晚饭不吃的话可以保持身体上各个器官的正常运行，于人体摄入食物之后，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系统;因此心、脑、肺、肾、肌肉等器官处于相对缺血的状态。又由于夜间的迷走神经处于兴奋状态，心率很慢;因此吃完晚饭之后，心脏处于缺血又心率变慢的状态，就会造成心肌缺血而猝死。这就是我们不能吃晚饭的第二个理由
不吃晚饭一个最大的好处就是保护肠胃!由于人体的生物钟要求人体是白天活动，而夜间睡眠;也就是说，身体各器官应当白天运动，而夜间休息;进一步说，胃肠道也应当休息，而不应当工作;因此吃晚饭就是违背了自然规律。这就是我们不能吃晚饭的第三个理由。
从专业的角度上来说，人在饿的情况下，吞噬细胞的活性最强;在蛋白质和维生素充足的条件下，吞噬细胞的数量最多;因此在喝肉汤、喝果汁的前提下，不吃晚饭造成的饥饿感，可以促使吞噬细胞吃掉变性的坏死组织。这就是我们不能吃晚饭的第四个理由。
由于消化系统的肝脏、胰腺、胃、肠，只有在饥饿的状态，才能分泌大量的消化液，把人体的毒素通过消化液排出。但是如果我们饿了就吃，那么有毒的消化液就会被人体重新吸收;可是如果我们不吃晚饭，那么有毒的消化液，就会被肠道里的膳食纤维吸收而变成粪便排出。但是我们在白天不能让肚子饿着，因此我们只能在夜间让肚子饿着。这就是我们不能吃晚饭的第五个理由.
不吃晚饭的好处上述已经详细的进行了介绍，即便是一下子不能让自己养成不吃晚饭的效果，也要减少晚饭吃的量，这是很重要的方面。
