红枣的食物性味丰富，吃红枣，对于补气来说，很有效果。其实，红枣作为一种中医中药，它的药用价值还有很多。今天，小编我就为你详细介绍，红枣的药用价值。你可可以根据它的功效，来正确的食用。
红枣的营养保健作用，毋庸置疑。中医的方子和日常膳食中，常常见到它的踪影。它能健脾益胃、补气养血、养血安神以及缓和药性，是很好的营养品。
健脾益胃 脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，红枣与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎引起的胃炎，减缓胃胀、呕吐等症状。
补气养血 食疗药膳中常加入红枣，以补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体元气，增强免疫力。
养血安神 女性患躁郁症、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用，可起到养血安神、疏肝解郁的功效。
缓和药性 红枣常用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的不良反应，并保护正气。
吃红枣因人而异
红枣的食用方法很多，蒸、炖、煨、煮均可。
最常用的方法是煎水服用。将10.30克红枣洗净，用小刀在其表皮划出直纹以助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣，做成枣粥。
另外。将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等，也是比较常见的方法。很多人在煲汤时，喜欢放儿粒红枣当佐料，蒸鸡、炖羊肉或兔肉也喜欢加入红枣。
民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。不过，红枣怎么吃，也是有讲究的。
比如，从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶饮，能安心守神，增进食欲;失眠者饱受辗转不眠之苦，若每晚以红枣煎汤，有助安眠;春秋季节，乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶饮，可预防伤风感冒;夏令炎热.红枣与荷叶同煮，可利气消暑;冬日严寒，红枣汤加生姜红糖，可祛寒暖胃。
红枣药膳推荐
当归红枣粥 当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200毫升，煎浓汁100毫升，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
此粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等证。
首乌红枣粥 何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀.至粥黏稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效.适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等证，老年性高血压、血管硬化病人久服可强身健体。
红枣参杞膏 红枣30个、元参30克、乌梅6个、枸杞子15克，加水4碗煮沸20分钟后，加入适量冰糖(也可用红糖)，煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。此膏可补中益气、养血补血，更适于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
旱莲草红枣汤 鲜旱莲草50克、红枣20个。先将旱莲草和红枣洗净，一同放人锅中，加水适量，煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃及十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。
以上就是关于红枣药用价值的介绍了。正确吃红枣，你的身体才能更健康。红枣性热，在食用的时候，控制用量很重要。如果你每天吃太多红枣的话，那就容易上火了。红枣的食疗法有很多，你可以挑选一下。
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