预防老年痴呆该怎么吃?老年痴呆是常见的老年疾病，会直接影响到他们晚年生活的质量，所以也让很多子女们为此而担心，想要更好的预防老年人痴，那么现在健康饮食专家就为大家推荐在饮食上必须关注的几点。
多吃鱼和黄绿色蔬菜
到底哪种鱼富含Omega-3脂肪酸?沙丁鱼、鲣鱼、鲭鱼、秋刀鱼等含Omega-3脂肪酸的比例高，是最佳来源，虽然研究还未能发现吃多少鱼，才能预防痴呆，但是至少改变讨厌吃鱼的习惯，而且建议一週最好吃六次鱼。黄色蔬菜也有可能预防阿滋海默症。因为若黄色蔬菜中的维生素A和β胡萝卜素不足，容易引起动脉硬化。所以多吃黄色蔬菜也值得推荐。想要思路清晰过老年，不想让「女人四十」的情况出现在自己家人或本人身上，从现在起，可要鼓励自己与家人多吃点鱼和黄色蔬菜。
一週喝一杯，降低中风
每个星期喝一杯葡萄酒或啤酒，可以降低中风的机率。这种中风指的是脑血管阻塞性的中风，对于出血性中风则没有预防效果。
最近由美国国家卫生研究院的一项研究显示，少量到适量喝酒的人，比完全不喝酒的人，可以降低20%中风的机率。
但是，适量喝酒的好处只对于一个星期至少运动一次的人才有，可以增加血液中HDL(好的胆固醇)的量，分解凝结在血管壁上的小血块，帮助保持动脉畅通。
过去很多的研究显示，适当的喝酒可以减少心脏病的危险，但是对于中风的预防效果则比较有争议。但是最新发表在《新英格兰医学期刊》的这项研究则比较了不同的喝酒程度。结果发现一星期喝一杯和每天喝一杯，预防中风的效果相同。儘管如此，美国心脏协会还是特别警告，过量饮酒可能反而会升高血压、甚至引起中风。
研究者也强调，医生似乎没有必要去鼓励不喝酒的人开始喝酒，或是轻量饮酒的人喝更多。共同主持这项研究的哈佛大学流行病学家茱莉柏瑞说：「喝酒既是有益的，也是有害的。」例如肝脏损伤、或是酒后驾车的危险，以及怀孕妇女喝酒会造成造成胎儿问题。况且要减低中风危险还有比喝酒更好的方式，例如戒菸、控制血压。
注重健康饮食并不仅仅是为了给身体提供营，也是帮助自己预防一些疾病入侵的根本方法，所以不管是老年人也好，子女们也罢，在生活当中就应该多了解这些饮食常识，从而更好地帮助老年人远离疾病影响。
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