对于山楂的作用,更多的人是用来帮助消化,或者吃些山楂丸帮助调理身体。其实山楂的作用不只这些,数据显示,山楂是水果中的钙含量最高,孕妇和儿童饭后可吃点,山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。在不知道吃什么水果的时候,不妨吃点山楂补钙的作用会比其它水果强一些。
孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃行气活血,止痢降压。
生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
在水果中,山楂钙含量最高,但是可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此养生专家建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。
因为山楂是比较酸的,因此对于肠胃和脾脏不好的人来说,多吃山楂是一种伤害。既然补钙是健康的必然因素,生活中可以吃些山楂维护健康。