很多朋友都十分的喜欢吃哈密瓜，当然哈密瓜是十分的可口的。那么对于哈密瓜的挑选又应该注意哪些呢?如果挑的不好，不仅仅会影响口感，也会影响自己的健康。这种美味的水果对于生活中的健康饮食还是很有帮助的。
挑选窍门：
皮色观察法：绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
嗅味辨别法：凡是具有散发香味特性的哈密瓜，如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等，成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。
卷须观察法：不论哪个品种的哈密瓜，成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄，如果在瓜田挑瓜，根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。
按压法：不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。
果柄观察法：有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部产生离层，容易自然脱落。
关于哈密瓜的挑选办法是什么的这个问题，我们已经完全的认识到了，在明白了这些窍门方法之后，就可以好好的选择了。在这里，大家也也可以搭配一些其它的蔬果一起食用，一起做个蔬菜沙拉也是不错的选择，也算是一种消暑佳品。
