进入冬季后，是山楂上市的时期。很多朋友都喜欢吃酸酸甜甜的山楂，但健康饮食专家提示，吃山楂是有禁忌的。空腹吃山楂，会伤害你的肠胃健康，甚至会给你带来胃病危险。下面，就为你介绍，空腹吃山楂的后果。
专家介绍，大多数胃石为植物性胃石，多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起，由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸，尤以未成熟的果实含量高，其与胃酸接触后形成鞣酸蛋白，很难溶于水，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。
专家提醒，为了避免此类疾病发生，人们在空腹时不要食用山楂及柿树科植物果实，特别是不要大量食用或者食用这两类植物的不成熟果实。
所以说，空腹吃山楂的话，会伤害你的肠胃健康，让你的胃部感觉不适。因此，为了你的健康着想，无论你的肠胃是否有问题，我们都不要空腹吃山楂。山楂虽然好吃，但也是有饮食禁忌的，这些禁忌你一定要了解。
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