大葱，是我们常见的调味品之一。中医认为，根据大葱的食物性味，我们可以发现，它对治疗由于风寒感冒引起的咳嗽，会有不错的功效。究竟，大葱治疗咳嗽的效果如何?下文具体介绍了大葱的药性。
虽然葱能做调味食品，也有刺激性的气味，不过葱也有药用作用，葱在汉代的《神农本草经》中已正式作为药用。葱的药用部分指的是近根部的茎，称为葱白，其气味辛辣，性温，有发汗解热、散寒通阳的功效。现代药理研究表明，葱白有发汗解热的功效，可健胃、利尿、祛痰，对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌也有一定的抑制作用。
治疗风寒感冒、鼻塞流涕：可取连须葱白30g，煎水分2次温服，服后喝热粥1碗，盖被待微微出汗后症状即可减轻。同时也可用连须葱白与生姜、红糖同煎，制成“姜糖葱白饮”服用，效果更好。古方有“葱豉汤”，即葱白与豆豉煎汤。民间也有用葱根、白菜根、萝卜根同煮汤，称为“三根汤”，饮服用来预防感冒。
因受凉引起的咳嗽：用连须葱白15g，梨子1个，白糖30g，水煎，吃葱、梨并喝汤。
胃口不好、吃饭不香时：在蔬菜中加点葱同炒或单用葱白10g煎水喝，有健胃的功效。
葱白也可外用治鸡眼：用葱白1根、独头紫皮蒜1个，去皮洗净，共同捣烂如泥，敷在鸡眼上。一般4～5日后，鸡眼处将变黑，再隔1～2日即可脱落。
伤风感冒，发热无汗，头痛鼻塞，咳嗽痰多者宜食;腹部受寒引起的腹痛腹泻者宜食;胃寒之食欲不振，胃口不开者宜食;孕妇宜食;头皮多屑而痒者宜食。
所以说，你可以用大葱，来治疗由风寒感冒引起的咳嗽问题。不同种类的调味品，其药性不同，保健养生的效果也有区别。因此，如果你对这些调味品感兴趣，那就不妨来多了解一些，它们的食物性味。
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