夏天的时候很多人总是会出现肠胃疾病的，其中的原因是有很多的，食物方面的影响是比较大的，所以及时的做好预防肠胃疾病是很重要的，夏天如何预防肠胃疾病才好呢，重要就是从食物和个人卫生注意最重要。
胃肠道疾病夏季易高发！
肠胃都是属于消化系统中的器官，如果病菌通过口或是其他器官进入了身体，就会经过消化道侵入人体，引起胃肠道甚至其他系统的病变。此后，病原体又可经肠道排出体外而继续传播。这一类的疾病称为肠道传染病，常见的有细菌性痢疾、阿米巴痢疾、急慢性肠炎、细菌性食物中毒、病毒性肝炎以及伤寒和副伤寒等。
肠胃疾病一年四季都可能会出现，只是夏天出现的比较多，。以为夏天的温度和湿度是多数细菌都反之的非常快，食物也就容易腐烂了，加上人们饮水量增加，大量喝水冲淡胃酸，同时天气炎热让人出汗多、睡眠相对不足等因素，导致人体免疫力下降，使病原体乘虚而入，如果你的肠胃本来就很虚弱，就要记得夏季如何保护肠胃更有效的，及时的采取保护措施最重要了。
另外夏天时候大量的蔬果是人们的最爱，蔬果在生长、采摘、运输、销售过程中难免会染上病原体，特别是大肠杆菌，如果未加清洗直接食用，很可能引起腹泻等消化道疾病。冰箱里的剩饭剩菜储存时间一长，也给病菌繁殖创造了条件。
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全面预防肠胃疾病最好！
中医提醒夏天肠胃疾病的预防一定要随时注意，从多方面入手才会更有效的：
一、尽量的保证食物安全。夏天食物容易变质的，像是有问题的肉类还有不新鲜的水果最好都不要买了，捡便宜不是什么好事情。鱼、蛋、肉类等食品在食用前必须蒸熟煮透，生、熟食在存放和加工时必须分开。凉拌菜要洗干净，最好用开水焯过一遍，再加醋、姜、蒜等有杀菌作用的调味料拌匀食用。此外，饭菜应现做现吃，如有剩余，第二天应煮透再吃。但即使煮透，有些细菌的毒素仍不能被破坏，不要因为“节省”而伤身体。
二、最好不到街边小摊吃饭。吃饭前一定要吸收，如果有条件可以吃一点蒜，如果外出吃饭最好选择有卫生保证的餐厅，并将餐具擦拭干净再使用。同时，要注意休息，保持充足的睡眠，避免由于过度疲劳导致免疫力下降。
三、要勤洗手、勤消毒，保持室内外环境清洁。家中应安装纱窗或者蚊帐，做好防蝇、防蟑螂等必要措施，防止存放的食物被害虫媒介污染。
腹泻未必都是消化道传染病！
夏天时候很多人都有腹泻的问题，其实这种问题不一定就是消化道的问题，导致腹泻的原因总体分两类，一类为感染性腹泻，一类为非感染性腹泻。后者可能是由于冷热刺激引起的胃肠功能失调，如长时间吹空调、过量的冷饮刺激等，也有可能是免疫性疾病、全身各脏器疾病甚至是精神心理异常引起的。
夏天如何预防肠胃疾病效果好呢，其实是不是自己心里有一些错误的看法呢，对于肠胃疾病最好是预防为主，因为我们吃进去的食物都是要靠它们来消化的，如果出现问题了对于养生是非常不好的。
