秋季是一个很干燥的季节,如果这时候不注意保健,则就会很容易导致一些疾病的发生的,因此,为了自己的健康着想,我们可以通过一些汤类的食物来进行滋补,那么秋季喝什么汤滋补比较好呢?为了自己的健康和家人的健康着想,男人也要学会做汤哦!
在秋季人们是最容易上火的,也很容易感冒,患有呼吸道感染疾病,所以喝一些汤类是很好的补充,可以增强我们的体质。那么秋季喝什么汤滋补比较好呢?
1、木瓜花生排骨汤,就是用鲜木瓜洗干净去皮,然后切成粗块进行备用。然后用干鲜的花生仁用清水祛除早知,将猪排骨用清水洗干净,在用精致的食盐拌匀。最后将汤料放在煲内,加上一些水,然后进行煲煮就可以了。
2、秋季喝什么汤滋补?可以选择杏剑猪肺汤。具体的材料就是取南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。制作方法就是将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗干净。以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。
3、沙参玉竹蚬鸭,采用银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。这个汤类怎么做呢?先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。
为了自己的健康着想,在秋季注意养生保健是关键,秋季喝什么汤滋补?为了能够更好的维持自己的健康,建议大家平时的时候可以通过上述的汤类进行滋补,好好的调养一下自己的身体,这样才可以增强体质,维持好自己的健康。