现在正值一年中非常宜人的季节，春暖花开，万物复苏的大好时间，人们应该充分利用这个时节积极进补一些有益于身体的食物，加大养生的力度，对于提高身心健康大有好处。及时补充一些蔬菜水果，要特别注意有价值的蔬菜，男人应该关注芹菜的养生作用。
芹菜在日常生活中很常见，具有香味、清脆爽口，受到很多人的喜爱。但是，芹菜对于人体的补益养生作用，并不是很多人知道的。
芹菜能够降血脂、降血压，药用价值大，不同的芹菜菜肴，具有不同的食疗养生作用。芹菜偏凉，无毒，特别对肝、胆等脏器有益。可以清除热毒、除心烦，消去肝火，利于排水、消水肿，凉燥热血、止血。对于患有高血压、头痛、头晕，燥热心烦、口渴，还有黄疸、水肿、.痄腮等病症具有一定的治疗效果。
芹菜与红枣一起煲汤，可治高血压、急性黄疸型肝炎、膀胱炎等;芹菜与核桃一起烹饪，将芹菜切细，开水煮，捞出放核桃仁、精盐，加上一些香油拌匀，可以滋阴润肺、清燥热。
芹菜与粳稻米一起熬粥，具有清燥热、利于排水，对于高血压、水肿具有辅助治疗的作用;鲜芹菜与苹果一榨汁，经常饮用，可以降血压、平肝火、利尿。对于平时具有眩晕、头痛、精神易兴奋的高血压人具有缓解作用。
可以做芹菜汤，将芹菜、奶油、牛奶与面粉适量共同烹饪，加入适量食盐制成芹菜汤，清淡适口、开胃，具有益胃养阴的功效。
看了以上介绍的吃芹菜的益处，想必不少在春天想进行食补养生的男士一定会深有所动。没有想到芹菜有很多吃法，更没有想到芹菜的不同食用方法，可以有效增加人体的营养，特别是具有独特的滋补调养的功能。因此，男人们要充分利用芹菜的养生价值，尽量多吃些芹菜。
